Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik Isaura

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 1 i 1/2
cukier 1 szklanka
cukier wanilinowy 2
woda 6 łyżek
kakao 3 łyzki
jaja 8
mąka 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
twaróg 60 dag
cukier puder 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: sernik Isaura

CIASTO :
Do garnka wrzucić: margarynę, cukier, cukier waniliowy, wodę i kakao. Rozpuścić na wolnym ogniu i pogotować 5 minut. Odstawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie chłodna dodać 4 żółtka (białek nie wyrzucać!!!). Połączyć. Odlać 1/3 szklanki masy. Posłuży jako polewa. Do pozostałej dodać: mąkę, proszek do pieczenia, a na koniec delikatnie wmieszać pianę z 4 białek. Do wyłożonej papierem formy wlać ciasto.
W misce utrzeć margarynę z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać jaja. Na koniec włożyć ser. Utrzeć na jednolitą masę.
Masę serową wyłożyć na cisto kakaowe, przemieszać delikatnie widelcem (wtedy wyjdą fajne wzorki).
Ciasto piec około godziny w temp. 180-200 stopni.
Ciepłe wyjąć z formy (tak, żeby leżało na tacy serem do dołu). Polać pozostawioną masą. Dowolnie udekorować.

SMACZNEGO!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 18.02.2015 13:36
lubię to ciasto
Konczi 07.08.2013 22:29
nigdy nie robiłam a wygląda fajnie
Czarnula87 07.08.2013 16:33
isaura to moje ukochane ciasto :))
monisia1977 07.08.2013 11:48
super ciacho
Rafał3 06.08.2013 21:40
paluszki lizać
Boska_Agatka 06.08.2013 21:38
wyśmienite polecam
Piotr-21 06.08.2013 21:35
bardzo dobre
Boska_Agatka 06.08.2013 21:29
wyśmienite polecam
Barbara/zuza22_85 06.08.2013 21:26
najlepsze ciacho
Megg 06.08.2013 21:17
uwielbiam serniki, pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak