Rejbak - przepis prababci

1. Słoninę pokrojoną w kostkę podsmażamy razem z cebulą.
2. Ziemniaki ścieramy na tarce i dodajemy kaszę. Wyrabiamy masę dodając sól i pieprz do smaku.
3. Następnie do ciasta dodajemy skwarki i delikatnie mieszamy.
4. Tak powstałe ciasto wlewamy do foremki i wstawiamy do pieca na godzinę.