Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z marchwi i jabłek z dodatkiem migdałów
Kroki postępowania
1
Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce (na średnich oczkach).
2
Jabłka umyć, obrać i również zetrzeć na tarce (na grubych oczkach) i dodać do startej marchewki.
3
Startą marchewkę i jabłka skropić sokiem z cytryny.
4
Do miski ze składnikami dodać płatki migdałów (opakowanie 75 g).
5
Umyć szczypiorek i pokroić drobno, a następnie dodać do pozostałych składników.
6
W naczyniu wymieszać 3/4 kubka śmietany 18% z przepuszczonymi przez praskę 2 ząbkami czosnku. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
7
Przygotowany sos dodać do pozostałych składników.
8
Wszystko razem wymieszać. Wstawić do lodówki na ok.15-20 min.
9
Smacznego!
