Przepis i sposób przygotowania na: Mocno paprykowa zupka meksykańska
Mięso mielone przesmażamy na patelni, solimy, pieprzymy na koniec dodajemy cebulę. Kolorową paprykę myjemy, kroimy w kostkę i wrzucamy do mięsa mielonego i jeszcze chwilkę razem smażymy. Całość przekładamy do garnka i zalewamy wodą, dodajemy kukurydze i koncentrat pomidorowy i gotujemy Dodajemy wszystkie przyprawy, gdyby wyszło za ostro można ratować zupke śmietana. Przed podaniem koniecznie posypujemy serem tartym.
