Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z dynią i szczypiorkiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
dynia 30 dag
cebula 1 szt
jajko 1 szt
mąka pszenna 2-3 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
sos sojowy 1/2 łyżki
szczypiorek usiekany 2-3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z dynią i szczypiorkiem

Kroki postępowania

1
Obrane i umyte ziemniaki oraz cebulę zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Dynię bez nasion i skórki zetrzeć na tarce o dużych otworach, odcisnąć z soku. Z utartych ziemniaków zlać powstałą wodę, dodać dynię, rozbełtane jajo, sos sojowy, drobno posiekany szczypiorek, mąki, sól i pieprz do smaku, zamieszać.
Krok 1 - Placki ziemniaczane z dynią i szczypiorkiem foto
2
Na patelni rozgrzać olej i dużą łyżką wkładać porcje ciasta ziemniaczanego. Smażyć obie strony placków na rumiano.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z dynią i szczypiorkiem foto
3
Na papierowym ręczniku osączać z nadmiaru tłuszczu.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z dynią i szczypiorkiem foto
4
Placki podawać same, z sosem, cukrem lub śmietaną.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z dynią i szczypiorkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 18.01.2014 00:24
apetycznie wyglądają
IlonaAlbertos 15.09.2013 21:56
Świetny pomysł.
Mniam 11.08.2013 00:17
Z dynia nie robiłam, ale podoba mi się taki pomysł.
olkaaa 07.08.2013 07:44
fajny przepis
Katarzyna/kate1980 05.08.2013 20:49
świetny przepis
kasienka23 05.08.2013 16:47
pyszne placki!
Zdzisław 05.08.2013 12:53
same pyszności
Adamorek 05.08.2013 12:36
muszę wypróbować takie dodatki
adelajda 05.08.2013 12:13
placki w każdej wersji lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak