Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z brokułami i szynką
Kroki postępowania
1
1. Wszystkie składniki ciasta wykładamy na stolnicę i wyrabiamy je.
2
2. Rozwałkowujemy ciasto na kształt koła o wielkości nieco większej od blaszki do pieczenia tarty. Chłodzimy w lodówce przez 30 minut.
3
3. Wykładamy ciasto do formy, nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
4
4. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na oleju na złoty kolor.
5
5. Szynkę kroimy w kostkę.
6
6. Do miski wbijamy jaja, dokładamy usmażoną cebulę, żółty ser, pokrojoną szynkę, śmietanę, solimy, pieprzymy i wszystko razem mieszamy.
7
7. Wylewamy wszystko na upieczoną tartę i równomiernie rozprowadzamy po całej powierzchni.
8
8. Na wierzchu rozkładamy różyczki brokuła i przekrojone na połowy pomidorki koktajlowe. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
9
9. Podajemy na gorąco.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
