Przepis i sposób przygotowania na: Owocowe muffinki z kruszonką
Kroki postępowania
1
Masło stopić w rondelku, ostudzić. Mąkę, cukier,cukier waniliowy i sodę wsypać do miski i zalać jogurtem połączonym z jajkami. Wlać stopione masło i wszystko zmiksować.
2
Połowę masy odlać do drugiej miski i dodać łyżkę kakao.
3
Do każdej miski wsypać owoce. Blachę do maffinek wyłożyć papilotkami. Zalewać masą do ciasta do 3/4 wysokości papilotek.
4
W rondelku rozpuścić margarynę. Zdjąć z ognia wsypać cukier i mąkę i wszystko dokładnie wymieszać (Ja robię to ręką).
5
Do już zalanych papilotek wsypać trochę kruszonki.
6
Nastawić piekarnik na 180 stopni C i piec od 20-30 min. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy ciasto się nie klei.
