Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w karmelowej glazurze z nutą cynamonu
Kroki postępowania
1
Ćwiartki myjemy i osuszamy ręcznikami papierowymi
2
do miseczki wsypujemy sól i ziarna wyskrobane z 2 lasek wanilii.
3
Dolewamy olej i dokładnie mieszamy.
4
Nacieramy ćwiartki i odkładamy na 2 godziny do lodówki.
5
W garnku o grubym dnie roztapiamy cukier z 3 łyżkami wody .
6
czekamy aż się rozpuści a następnie dolewamy resztę wody i gotujemy tak długo aż syrop zgęstnieje.Dodajemy goździki.
7
w miseczce mieszamy imbir i zgnieciony czosnek razem z sosem sojowym
8
Dodajemy do gotującego się syropu i mieszamy.
9
Ćwiartki przekładamy do naczynia żaroodpornego lub wysokiej brytfanny i zalewamy je syropem.
10
Pieczemy 60 minut w temp 200 stopni.
