Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z czarnej porzeczki i śliwek
Śliwki płuczemy i pozbywamy pestek, porzeczki tylko płuczemy. Owoce ważymy po czym blenderem miksujemy na mus. Wsypujemy dżemfix po czym zagotowujemy mus z owoców. Następnie wsypujemy cukier i zagotowujemy ponownie,wtedy ściągamy z palnika i mieszamy do pozbycia się piany. Gorący dżem porzeczkowo śliwkowy przelewamy do wyparzonych czystych słoików. Słoiki po zakręceniu ukladamy dnem do góry.
