Przepis i sposób przygotowania na: Ratatuja
Kroki postępowania
1
Papryki umyć, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę.
2
Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Cebule obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić z czosnkiem na oleju.
3
Cukinie umyć, nie obierać, pokroić w kostkę dodać do cebuli.
4
Całość dusić, aż warzywa będą miękkie. Przyprawić do smaku oregano, pieprzem i solą. Dodać pomidory z puszki i chwilę gotować.
5
Podawać na ciepło.
