A'la brownie z cukinią i marchewką

Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię również zetrzeć na tarce. Mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać mleko, olej i jaja. Wszystko połączyć razem, dodać cukinię i marchewkę. Przełożyc do natłuszczonej foremki i piec ok 30 min w 180st. W rondelku rozpuścić margarynę z 6 łyzkami kakao. Ostudzić. Mleko wymieszać ze szklanką cukru i dodac do masy kakaowej. Tak przygotowaną polewą posmarować upieczone ciasto. Odstawić do ostygnięcia.