Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łąkowa sałatka z mniszkiem lekarskim

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mniszek lekarski 1 garść
szpinak świeży 7 liście
sałata 3 liście
feta 1/5 opakowania
truskawki 5 sztuk
szparagi białe 5 sztuk
cukinia 1 sztuka
pomidorki koktajlo 5 sztuk
bratki 7 sztuk
sos francuski
Musztarda francuska Prymat 1 łyżeczka
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
sól 1 do smaku
pieprz 1 do smaku
sok cytryny 1 łyżeczka
czosnek 1 ząbek
miód 1/2 łyżeczki
oliwa 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Łąkowa sałatka z mniszkiem lekarskim

Kroki postępowania

1
Mniszek lekarski zrywam młody z dala od spalin, myję go razem z sałatą, szpinakiem osuszam i układam na talerzu.
Krok 1 - Łąkowa sałatka z mniszkiem lekarskim foto
2
Cukinię kroję na cienkie długie plastry, zwijam je i dodaję do sałatki.Truskawki i pomidorki myję, kroje na pól, ser feta na małe kawałki kroje Szparagi obieram dokładnie i gotuje aldente w osolonej wodzie. Kroję na kawałki, dodaje do sałatki.
Krok 2 - Łąkowa sałatka z mniszkiem lekarskim foto
3
Składniki na sos wlewam do słoiczka: oliwa z oliwek, musztarda, ocet balsamiczny, sól, pieprz, miód, czosnek sprasowany, sok z cytryny i mocno potrząsam, czosnek dodaję sprasowany. Sałatkę polewam sosem.
Krok 3 - Łąkowa sałatka z mniszkiem lekarskim foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 08.03.2014 18:08
pyszna sałatka :)
IwonaKa 02.12.2013 09:58
pięknie,kolorowo jak na łące,pycha
Anna133 25.07.2013 22:38
poprostu wspaniełe
ONY_za_kare 24.07.2013 14:48
prawdziwa łąka na talerzu :)
gosia56 24.07.2013 13:28
ale superowa ta twoja łączka
Alex_M 23.07.2013 14:05
rewelacja, az brak słów :)
Kuchenka 21.07.2013 13:38
pięknie udekorowana :D
Magula 21.07.2013 09:55
jaka piękna kolorowa sałatka
treonina 20.07.2013 23:38
wygląda świetnie!
Łucja 20.07.2013 23:27
pysznie i świeżo :) cudne kolory!!
gosia1988 20.07.2013 20:28
smacznie i kolorowo
biatriss 20.07.2013 20:17
nie wiedziałam że mniszek można zjeść;P
eMMe 20.07.2013 20:03
Fajna nazwa, ciekawe jak smakuje:)
as28 20.07.2013 20:03
mniam mniam
WiktoriaGotuje 20.07.2013 19:56
ciekawy przepis
cukiereczek 20.07.2013 19:26
bardzo pomysłowe
caralajna 20.07.2013 19:14
nie wiem czy jeść, czy się na niej położyć ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak