Przepis i sposób przygotowania na: Panierowany bakłażan
Kroki postępowania
1
Bakłażana po umyciu pokroić w plastry ok. 0.7 cm, posypać przyprawą, odstawić na 15 minut, aby sok wyciekł.
2
Wybić jajko, roztrzepać widelcem, dodać sól i zioła do sałatek. W jajku i bułce obtaczać plastry bakłażana.
3
Wkładać na gorący olej, smażyć do zarumienienia.
