Przepis i sposób przygotowania na: Dżem winogronowy z cytryną
Kroki postępowania
1
Winogrona oberwać z gałązek, umyć, osuszyć. Każdą kulkę przekroić na 4, usunąć pestki, wrzucić do rondla. Postawić na dużym ogniu, dodać miód i zagotować.
2
Smażyć na małym ogniu często mieszając aż troszkę płynu odparuje. Cytrynę umyć, przekroić i wycisnąć sok. Dodać cały do dżemu. Zamieszać i wystudzić. Na drugi dzień smażyć aż zgęstnieje.
3
Gorący dżem nałożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystudzenia. Przechowywać w chłodnym miejscu, np. piwnicy
4
Przepyszny dżem z ciemnych winogron z dodatkiem cytryny
