Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluseczki z ricottą

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ricotta 250 g
jajko 3 sztuki
mąka pszenna 200 g
jogurt grecki
cukier brązowy
truskawki
twarożek 150 (sernikowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Kluseczki z ricottą

Kroki postępowania

1
W misce umieścić ricottę, twarożek i mąkę. Jajka rozbić, oddzielić białka od żółtek, białka wrzucić do drugiej miski a żółtka do serków z mąką. Wymieszać mikserem na gładkie ciasto.
Krok 1 - Kluseczki z ricottą foto
2
Białka dokładnie ubić ze szczyptą soli na sztywno.
Krok 2 - Kluseczki z ricottą foto
3
Do ciasta wrzucić ubite białka i delikatnie i powoli wymieszać na jednolitą masę. Na wrzątek z odrobiną soli kłaść łyżką porcje ciasta, gotować ok. 2 minut od wypłynięcia, odcedzić.
Krok 3 - Kluseczki z ricottą foto
4
Na talerzyku wylać łyżkę jogurtu greckiego, ułożyć truskawki pokrojone w plasterki, na to wyłożyć kluseczki i oprószyć cukrem brązowym
Krok 4 - Kluseczki z ricottą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 07.01.2014 18:52
smaczne i pożywne :)
Pietruszka 13.11.2013 19:48
bardzo apetyczne te kluseczki
RenataZ-et 27.09.2013 22:56
wyglądają wspaniale
Izabela9 17.09.2013 20:22
Pyszne kluseczki .
Malinka 16.07.2013 11:22
Bardzo apetyczne te kluseczki:)
fotoviderek 15.07.2013 20:48
Zjadłoby się takie kluseczki :)
w mojej kuchni 15.07.2013 14:11
i to jest pyszny obiad..
Beatris 15.07.2013 12:27
Uwielbiam kluseczki. Te musiały wyśmienicie smakować.
Janina 15.07.2013 12:00
Smakowite takie kluseczki
paulina2157 15.07.2013 11:29
super kluseczki
idealme 15.07.2013 09:58
musi być pyszne!
IwonaDD 15.07.2013 08:46
pychota !!!!!
Agnieszka-87-25 15.07.2013 08:14
mniam i te truskawki coś dla mnie
pycia9 15.07.2013 07:23
palce lizać
Ola1984 15.07.2013 07:18
Świetne kluseczki :)
caralajna 15.07.2013 07:01
wyglądają pysznie
Ania321 15.07.2013 00:11
pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak