Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane pieczarki z indykiem i zieleniną
Kroki postępowania
1
Pieczarki myjemy i wydążamy , to co nam się udało wydrążyć szatkujemy na drobno .
Do garnka wkładamy masło i smażymy pieczarki , doprawiamy
Do garnka wkładamy masło i smażymy pieczarki , doprawiamy
2
Mięso z indyka drobniutko szatkujemy i dodajemy do pieczarek , podduszamy ,uzupełniamy smak zieleniną , pietruszką , koperkiem bądż szczypiorem.
3
Gotowym farszem napełniamy pieczarki .
4
Każdą pieczarkę obtaczamy w rozbełtanym jajku i bułce tartej .
5
Pieczarki smażymy w głębokim tłuszczu ok 5 min nie więcej .
6
Gotowe pieczarki podałam z duszoną marchewką i upieczonymi talarkami z ziemniaków .
