Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem i serem
Kroki postępowania
1
Mięso posypać z obu stron przyprawą, kłaść na rozgrzany olej, usmażyć na rumiano z obu stron.
2
Usmażone mięso ostudzić i pokroić na małe kawałki.
3
Kapustę pekińską poszatkować.
4
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać go razem z mięsem do kapusty.
5
Pieczarki wyjąć z zalewy i przekroić na 4 części każdą. Cebulę pokroić w kostkę i dodać razem z pieczarkami do sałatki.
6
Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos.
7
Sos dodać do sałatki, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
