Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z wiśniami
Kroki postępowania
1
Ciasto z wiśniami:
Z podanych składników robimy ciasto. Wkładamy na noc do lodówki. Dzielimy na 4 części.
Z podanych składników robimy ciasto. Wkładamy na noc do lodówki. Dzielimy na 4 części.
2
Piana:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, następnie dodajemy kisiel i miksujemy.
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, następnie dodajemy kisiel i miksujemy.
3
Wiśnie drylujemy i chwilę trzymamy na durszlaku aby odciekł trochę sok.
4
Przełożenie ciasta do pieczenia:
Dwie części ciasta wykładamy na foremki 25/36 wyłożone papierem do pieczenia, na nie wykładamy na każde wykładamy po połowie wiśni.
Dwie części ciasta wykładamy na foremki 25/36 wyłożone papierem do pieczenia, na nie wykładamy na każde wykładamy po połowie wiśni.
5
I połowę piany i przykrywamy każde jednym ciastem. Pieczemy placki jeden do 35 minut w 180 stopniach.
6
Masa:
W niewielkiej ilości mleka rozrabiamy budynie, resztę zagotowujemy z cukrem i na gotujące wlewamy budyń i gotujemy mieszając do zgęstnienia. Studzimy. Łączymy z utartym masłem lub margaryną.
W niewielkiej ilości mleka rozrabiamy budynie, resztę zagotowujemy z cukrem i na gotujące wlewamy budyń i gotujemy mieszając do zgęstnienia. Studzimy. Łączymy z utartym masłem lub margaryną.
7
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę proszek do pieczenia. Lekko mieszamy, pieczemy w 180 stopniach na blasze 25/36 przez 30 minut.
Przełożenie:
Ciasto z wiśniami- połowa masy-biszkopt- reszta masy- ciasto z wiśniami dowolna dekoracja
Przełożenie:
Ciasto z wiśniami- połowa masy-biszkopt- reszta masy- ciasto z wiśniami dowolna dekoracja
