Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki w winnej marynacie

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 kg
cebule 2 szt
Rozmaryn suszony Prymat 1/2 łyżeczki
czosnek 1 ząbek
suszone papryczki chilli 3 szt
olej rzepakowy 2 łyżki
sos sojowy 3 łyżki
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
sól
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
wino czerwone wytrawne 200 ml
tymianek 1/2 łyżeczki
oregano 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki w winnej marynacie

Kroki postępowania

1
Przygotować marynatę: Wino połączyć z olejem, sosem sojowym oraz octem balsamicznym, wymieszać. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku oraz posiekane papryczki chilli. Wsypać zmieszane zioła, doprawić solą i pieprzem.
Krok 1 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
2
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marynatą zalać mięso, dokładnie wymieszać, szczelnie zamknąć (najlepiej w próżniowym pojemniku) i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Cebule oczyścić, pokroić w plastry. Na patyczki do szaszłyków nadziewać na przemian mięso i cebulę.
Krok 2 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
3
Opiekać na grillu około 20minut, często obracając.
Krok 3 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
4
Szaszłyki podajemy z dowolną surówką.
Krok 4 - Szaszłyki w winnej marynacie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 03.01.2014 22:32
świetne szaszłyki
Kuchareczka2 03.09.2013 19:16
palce lizać
Róża1 18.08.2013 23:26
przepyszne saszłyczki:-)
IwonaDD 14.08.2013 12:36
palce lizać
adelajda 06.08.2013 07:14
musiały być pyszne
Iwusia 05.08.2013 23:33
ale one wspaniale wyglądają
Katarzyna/kate1980 18.07.2013 20:48
świetnie wyglądają
caralajna 12.07.2013 16:31
bardzo apetyczne
gosia56 09.07.2013 12:53
napewno pyszne
IZABELA29 09.07.2013 09:26
coś pysznego
anemon 09.07.2013 07:18
Sezon grillowy w pełni, więc jest okazja wypróbować Twój pomysł. Szaszłyki świetnie się prezentują.
Mona73 08.07.2013 23:17
zjadłabym te szaszłyki
Agnieszka_B 08.07.2013 22:41
Ciekawa marynata, która gwarantuje doskonały smak szaszłyków :)
pycia9 08.07.2013 22:03
pyszny przepis
Gracer 08.07.2013 21:58
rewelacyjne
kokoszka
kokoszka 08.07.2013 21:46
fajnie wyglada
pajbek 08.07.2013 21:36
Wyglądają bardzo kusząco :-)
bogusia19 08.07.2013 21:29
zjadłabym z chęcią
Dorota76 08.07.2013 21:14
super są takie
dodi 08.07.2013 21:13
pyszne szaszłyki w super smacznej marynacie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak