Przepis i sposób przygotowania na: Troszkę inna surówka
Kroki postępowania
1
Roszponkę umyć, lekko osuszyć, podzielić na poszczególne listki.
2
Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (bez gniazda nasiennego), dodać do sałaty.
3
Pomidora pokroić w dużą kostkę, cebulę w drobną kostkę. Cebulę i pomidora dodać do roszponki i jabłka.
4
Winogrona przekroić na pół, dodać do pozostałych składników. Całość lekko oprószyć solą i pieprzem.
5
Olej dokładnie wymieszać z cukrem, octem i pomidorami suszonymi z czosnkiem i bazylią.
6
Sos wlać do surówki i wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.
