Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z warzywami i łososiem

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 100 g
mąka pełnoziarnista 100 g
masło 100 g
jajko 2 szt
sól 1 szczypta
filet z łososia 150 g
sok z limonki 0,5 szt
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 0,5 łyżeczka
zielona papryka 1 szt
pomidor 1 szt
cebula czerwona 1 szt
oliwa 1 łyżka
kolendra 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
szczypiorek
papryczka chili 1 szt
papryczka chili 0,5 szt
papryka czerwona 1 szt
suszone pomidory 2 (w oleju)

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z warzywami i łososiem

Obie mąki przesiewamy.

Siekamy je z masłem.

Dodajemy sól i jajka.

Zagniatamy na gładkie ciasto.

Wkładamy je do zamrażarki na 10 minut.

Formę o średnicy 20 cm smarujemy tłuszczem i wysypujemy kaszą manną.

Wykładamy ją ciastem ( kawałek zostawiamy do ozdoby) i nakłuwamy widelcem.

Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.

Cebulę, paprykę i chili drobno siekamy.

Podsmażamy krótko na oliwie po czym dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora (ewentualnie pół puszki krojonych pomidorów).

Doprawiamy solą, zmiażdżoną w moździerzu kolendrą i sokiem z limonki.

Dusimy pod przykryciem ok. 10 minut.

Łososia kroimy w kosteczkę.

Nacieramy sokiem z limonki oraz cayenne.

Z reszty ciasta wycinamy niewielkie serduszka.

Na podpieczony spód wykładamy warzywa.

Na wierzchu układamy łososia.

Tartę ozdabiamy serduszkami z ciasta.

Całośc pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

Upieczoną ozdabiamy paseczkami suszonego pomidora oraz szczypiorkiem.

Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 22.03.2017 20:11
apetycznie wygląda
gosia56 06.10.2016 08:12
super przepis
Grazyna0211 19.04.2016 10:29
smaczna tarta
Ada-Gaba 10.07.2014 18:10
bardzo apetyczna
barbara11561 13.07.2013 08:43
przepysznie wygląda Twoja tarta:)
dwa pokoje z kuchnią 06.07.2013 08:02
uwielbiam tarty, ta wygląda niezwykle!
Pomocnik 05.07.2013 18:09
wygląda ślicznie
Megg 05.07.2013 17:03
wygląda przepysznie
Monika-twin 05.07.2013 16:57
smakowite i zdrowe danie
Ewa104 05.07.2013 15:10
Ależ ona kusi z tego zdjęcia.Głodna się zrobiłam.
Marta11 05.07.2013 14:53
fajny pomysl
joanna30 05.07.2013 14:25
Apetyczna, chetnie zjadłabym kawałek :)
bogusia19 05.07.2013 14:17
smakowicie i pysznie
dodi 05.07.2013 14:02
wygląda smakowicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak