pasztet "mix drobiowy"...

wątróbki, szyje, udko, piersi 2 podwójne ugotować z przyprawą kucharka, zielem i liściem laurowym dodać obraną włoszczyznę

po ugotowaniu ostudzić i zmielić w rozdrabniaczu mięsa, włoszczyznę

w misce wymieszać z jajkami, pieprzem, bułką odciśnięta z mleka, tartą bułką i natką pietruszki

dobrze wszystko wymieszać

silikonowa forma 22 cm

do formy włożyć pasztet i dobrze go przyklepać w formie

posypać wierzch ciut tartą bułką

piec w 200C około 40 minut

z formy wyjąc ostudzony........SMACZNEGO!!!