Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z pomidorową nutą
Kroki postępowania
1
Ściągamy skórkę z pomidorów i gotujemy je do czasu aż zmiękną, podlewamy delikatnie wodą. Następnie przecedzamy przez sito, dosypujemy soli i pieprzu, liść laurowy oraz szczyptę papryki. Dalej gotujemy, dodajemy 4 łyżki śmietany i dalej gotujemy, przez 2 minuty. Czekamy aż wystygnie.
2
Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę: ogórek, rzodkiewka, cebula, dodajemy też posiekany szczypiorek i koperek, porwaną drobno sałatę, ścieramy na tarce ser żółty, dodajemy pokrojone jajka i szynkę, kruszymy ser biały, kropimy delikatnie octem, posypujemy bazylią, czosnkiem i oregano, dodajemy łyżkę keczupu
3
Skłądniki na sałatkę zalewamy wystudzonym sosem pomidorowym, mieszamy.
4
Całość można posypać jeszcze żółtym serem. Smacznego
