Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowa z gyrosową łopatką
Kroki postępowania
1
Mięso pokroić w kostkę, włożyć do miski, wsypać przyprawę i wlać olej wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na ok. godzinę do lodówki.
2
Ogórki odsączyć z zalewy i pokroić w cienkie paseczki.
3
Mięso podsmażyć na tym oleju co był dodawany do marynaty. Pod koniec dodać cebule pokrojoną w piórka i jeszcze chwilę wszystko razem podsmażać.
4
W naczyniu żaroodpornym układamy na dnie połowę ugotowanego ryżu następnie połowę sosu przygotowanego z ketchupu i majonezu wymieszanego z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
5
Na sos dajemy 1/3 startego na tarce o grubych oczkach ser a na to podsmażone mięso z cebulą.
6
Mięsko przykrywamy również 1/3 startego sera a na to dajemy pokrojone ogórki.
7
Na koniec ogórki przykrywamy resztą ryżu i sera, i smarujemy resztą sosu.
8
Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 180C piekarnika na ok. 35 min, podajemy ciepłą. Smacznego!!!!
