Torcik cytrynowy bez pieczenia

Galaretki i żelatynę rozpuścić w 1/2 l gorącej wody, ostudzić. Do miski wlać jogurt, serki, dodać skórkę otartą z cytryny i sok, czekoladę startą na tarce, cukier puder i tężejącą galaretkę. Wszystko utrzeć mikserem na jednolitą masę. Kawę rozpuścić w 1/3 szkl ciepłej wody, maczać w niej biszkopty i układać na dnie dużej tortownicy. Na biszkopty wylać 1/2 masy i ułożyć kolejną warstwę biszkoptów. Wylać pozostałą masę i odstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.

Przed podaniem udekorować owocami.