Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba na parze ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet rybny 2 szt
szpinak świeży 100 g
pomidory suszone 4 szt
sól 1 łyzeczka
gałka muszkatałowa 1 szczypta
czosnek 1 zabek
sok cytrynowy 1 łyzka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
oliwa 2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba na parze ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Oczyszczone ryby nacieramy solą i pieprzem.

Skrapiamy sokiem cytrynowym i odstawiamy do lodówki.

Na patelni rozgrzewamy oliwę.

Wrzucamy drobno posiekany czosnek a następnie umyty szpinak.

Chwilkę razem przesmażamy a następnie doprawiamy solą i odrobiną gałki muszkatałowej.

Pomidory kroimy na kilka części.

Mieszamy z lekko przestudzonym szpinakiem.

Przygotowanym farszem smarujemy filety rybne ( skóra do zewnątrz ) i zwijamy delikatnie w roladki.

Spinamy dużą wykałaczką i układamy w parowarze posmarowanym odrobiną oliwy.

Jeśli nie posiadamy parowaru śmiało możemy zrobić to na durszlaku ustawionym na garnku z gotującą się wodą.

Parujemy ok. 15-17 minut.

Gotowe!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

natalia.doradca 11.11.2013 19:16
Ryba i szpinak pyszne :)
marzencia2007 30.09.2013 12:02
na pewno pycha
kasienka23 22.06.2013 12:02
super danie :)ja zrobiłabym z pstrąga :)
SmacznaPyza 21.06.2013 21:52
chyba nie każda ryba się nadaje, prawda ? filety świeże czy mrożone ? dobrze by było napisać jakich konkretnie użyłaś, ew. zasugerować jakie gatunki do takiego dania będą dobre
Megg 21.06.2013 19:59
rewelacyjna rybka!!!!
Monika10 21.06.2013 17:32
uwielbiam takie jedzonko
joanna__s 21.06.2013 17:29
Taka rybka jest najzdrowsza na świecie. Często gotuję na parze i często ze szpinakiem.
Monika-twin 21.06.2013 16:26
zdrowe i pewnie smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak