Naleśniki z jagodowym twarogiem

Naleśniki: Wszystkie składniki ciasta na naleśniki zmiksować i odstawić, aby zgęstniało. W międzyczasie przygotować farsz.
Farsz: Wszystkie składniki farszu zmiksować blenderem na gładką masę. W miarę potrzeby dodać mniej lub więcej jogurtu i cukru.
Na patelni (bez tłuszczu) usmażyć kolejno naleśniki. Wysmarować jagodowym twarogiem i zwinąć. Podawać posypane cukrem pudrem.

Rady: Do ciasta na naleśniki można dodać świeżo startą skórkę z pomarańczy, cytryny lub limonki, dzięki temu naleśniki będą bardziej aromatyczne.
Do farszu można dodać domowy cukier waniliowy lub miąższ z wanilii.