Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z mięsa mielonego w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
1. Mięso mielimy razem z cebulą i namoczoną w wodzie czerstwą bułką. Dodajemy jajko, sól, pieprz i wszystko mieszamy.
2
2. Pieczarki ścieramy na tarce na dużych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy razem dodając sól i pieprz.
3
3. Ciasto francuskie tniemy na paski szerokości około 2 cm i kładziemy na krzyż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4
4. Na ciasto wykładamy mielone mięso.
5
5. Na mięsie kładziemy plastry bekonu.
6
6. Bekon przykrywamy usmażonymi pieczarkami.
7
7. Na wierzchu umieszczamy plastry sera żółtego.
8
8. Wystające paski ciasta francuskiego wywijamy na wierzch.
9
9. Dokładamy od góry nowe paski ciasta. Smarujemy ciasto rozmąconym jajem.
10
10. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Według tego przepisu można zrobić jedną większą pieczeń lub dwie mniejsze.
Podajemy na gorąco.
Smacznego !!!
Podajemy na gorąco.
Smacznego !!!
