Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki kiszone

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 5 kg
cukier 4 łyżeczki
chrzan korzeń 3 sztuki
liście orzecha do smaku
koper do smaku
czosnek 12 ząbków
sól 30 dag
Liść laurowy suszony Prymat 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki kiszone

Słoiki dokładnie wymyć i wyparzyć. Sprawdzić czy się dokręcają. Ogórki dokładnie umyć. Liście orzecha, chrzan, koper dokładnie umyć i pozostawić by obciekły. Chrzan pokroić w słupki niewielkie. Liście orzecha włożyć do słoika a następnie powkładać ogórki jeden obok drugiego ściśle. Pododawać ząbki czosnku, koper, chrzan i przyprawy. Wodę zagotować z solą, cukrem i liśćmi laurowymi. Pozostawić by przestygła. Zalać ogórki tak by były całe pokryte wodą z solą. Słoiki dokładnie pozakręcać i odstawić np. na parapet na 2-3 dni. Jeśli nic się nie dzieje i się nie wylewa słoiki przenieść do piwnicy w ciemne i chłodne miejsce. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 12.02.2014 08:10
bardzo lubię
czekoladka_m 23.11.2013 14:09
Obowiązkowe zapasy na zimę;)
RenataZ-et 16.11.2012 17:51
pyszne
ALAGOR 13.10.2012 18:29
wykorzystam ;)
IKrakowianka 08.03.2012 00:34
bardzo lubię takie ogórki
Wafelek2601 06.01.2012 00:36
pyszne
Norgiusz 01.11.2011 07:31
idealne
Ewa95 20.09.2011 10:52
mniam
gosia47-47 05.03.2011 16:27
mniam
Baska Kaska 06.02.2011 18:43
też takie robię
Ela20 19.08.2010 21:39
mniam ;)
Matik 28.07.2010 12:28
Ja tak nie robię ale spróbuję zrobić.
IlonaAlbertos 26.07.2010 18:46
Też robię ogórki w podobny sposób.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak