Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa rzodkiewkowa

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 3 sztuki
marchewka 2 sztuki
pietruszka mala
seler kawalek
por kawalek
rzodkiewka 1 duzy peczek
masło 2 lyzki
śmietana 30% 50 ml
koperek
sól
cukier szczypta
Pieprz biały mielony Prymat
kiełki do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa rzodkiewkowa

Kroki postępowania

1
Ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko posolić i zagotować. W międzyczasie umyć por i wrzucić w całości. Gotować ok. 15 minut.
Krok 1 - Zupa rzodkiewkowa foto
2
W tym czasie rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kostkę.
Krok 2 - Zupa rzodkiewkowa foto
3
W rondlu rozpuścić masło, wrzucić rzodkiewki, dodać szczyptę soli i cukru, przesmażyć chwilę. Podlać wodą z zupy, zamieszać. Wlać zawartość rondla do garnka.
Krok 3 - Zupa rzodkiewkowa foto
4
Gotować około 5 minut. Dodać śmietankę, koperek, pieprz i sól do smaku, zagotować.
Krok 4 - Zupa rzodkiewkowa foto
5
Zupę rozlać do talerzy, udekorować plasterkami rzodkiewki i posypać kiełkami
Krok 5 - Zupa rzodkiewkowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 14.12.2013 15:02
takiej zupki jeszcze nie jadłam,z pewnością bardzo smaczna
Malinka 01.08.2013 21:21
Ciekawa jestem jak smakuje:)
Piter 31 14.06.2013 15:26
Rzodkiewkowej zupy jeszcze nie jadłem.
caralajna 14.06.2013 07:41
ładne ma kolory, gotowana rzodkiewka bardzo mi smakuje
Łucja 13.06.2013 22:15
pięknie wygląda :)
fotoviderek 13.06.2013 21:45
Samo zdrowie i do tego smaczne :)
gosia56 13.06.2013 17:58
tez jeszcze takiej nie jadłam
Alex_M 13.06.2013 16:10
gotowana czy duszona rzodkiewka ma delikatny smak, podobny wg mnie do kalarepki :) taki tez smaczek nadaje zupie :)
pierniczkowo 13.06.2013 14:19
zupy rzodkiewkowej jeszcze nie jadłam, ciekawe jak smakuje :)
Bernadeta1 13.06.2013 13:50
zapowiada się smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak