Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kremowa wielowarzywna
Kroki postępowania
1
Obrane warzywa kroimy na mniejsze kawałeczki. Umieszczamy w garnku z wodą. Dorzucamy kostki bulionowe i gotujemy przez około 20-30 minut.
2
W międzyczasie podsmażamy boczek.
Usmażone kawałki mięsa odkładamy na talerzyk, a na patelnię wlewamy około 0,5 szklanki wody. Mieszamy tłuszczyk, który został z wodą. Całość z patelni przelewamy do gotującej się zupy. Dodajemy również startą cukinię.
Usmażone kawałki mięsa odkładamy na talerzyk, a na patelnię wlewamy około 0,5 szklanki wody. Mieszamy tłuszczyk, który został z wodą. Całość z patelni przelewamy do gotującej się zupy. Dodajemy również startą cukinię.
3
Zupę miksujemy blenderem i gotujemy jeszcze przez około 10 minut i przyprawiamy do smaku tabasco, pieprzem, solą i rozmarynem.
Podajemy z boczkiem i natką pietruszki.
Smacznego :)
Podajemy z boczkiem i natką pietruszki.
Smacznego :)
