Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z rzodkiewki

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki duże 2 szt.
por cały 1 szt.
seler 1 plaster
kremówka 100 g
bulion warzywny 1 litr
masło 1/3 kostki
sól do smaku
pieprz do smaku
rzodkiewka 1/2 (czerwona)

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z rzodkiewki

Kroki postępowania

1
Ziemniaki, seler obrać, pokroić w kostkę. Por umyć i pokroić w plasterki.
Krok 1 - Krem z rzodkiewki foto
2
Rzodkiewkę umyć, rozdrobnić, przekrawając ją na pół, lub na cztery. (kilka rzodkiewek można odłożyć do dekoracji)
Krok 2 - Krem z rzodkiewki foto
3
Masło rozgrzać i dusić w nim ziemniaki, por i seler - przez 10 minut. Dodać rzodkiewkę i dusić kolejne 10-15 minut, aż warzywa zmiękną. Zalać 1/4 bulionu, zmiksować wszystko na na gładko i dodać resztę bulionu. Wlać śmietankę i doprowadzić do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Krem z rzodkiewki foto
4
Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Lub udekorować rzodkiewką.
Smacznego :)
Krok 4 - Krem z rzodkiewki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 17.08.2014 09:26
Apetyczna zupka.
mysza75 15.11.2013 14:33
świetny kremik
fotoviderek 06.10.2013 09:26
Świetny pomysł :)
Kuchenka 13.06.2013 22:00
muszę wypróbować
bogusia19 13.06.2013 14:37
pyszny kremik
Alex_M 13.06.2013 13:42
uwielbiam zupe z rzodkiewki!
Megg 13.06.2013 12:17
wygląda bardzo smakowicie
dominikaz 13.06.2013 11:38
pewnie smaczne
idealme 13.06.2013 10:50
ale musi być smaczne!! :)
V_kuchareczka 13.06.2013 10:25
na pewno pyszny
ssylwiaa 13.06.2013 09:39
nigdy nie spotkałam się z takim kremem, musi być smaczny ;)
dodi 13.06.2013 09:08
jak pięknie podane
2milutka 13.06.2013 08:01
jak ładnie podane
Rossie 13.06.2013 07:48
właśnie ostatnio potrawy z rzodkiewki nie tylko surowej są moim odkryciem. Duszona jest przepyszna.
paulina2157 13.06.2013 06:59
apetycznie wygląda z rzodkiewki nigdy nie smakowałam zupy, ciekawe jak smakuje
Ola1984 13.06.2013 06:38
Bardzo lubię zupy kremy, ale z rzodkiewki jeszcze nie robiłam. Ciekawa jestem jak smakuje.
Pyszota 13.06.2013 01:55
tego jeszcze nie jadłam
Noruas 12.06.2013 23:44
wygląda wyśmienicie
Kolorowa 12.06.2013 23:05
Śliczności i pewnie pyszności ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak