Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z koperkiem- obiad

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

boczek 1/2 kg
łopatka 1 kg
bułka czerstwa 3 sztuki
jajko 4 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyzeczka
cebula 1 sztuka
koper 1 pęczek
sałata 1 sztuka
pomidor 4 sztuki
koper do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżeczki
oliwa 5 łyzek
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
ogórek 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z koperkiem- obiad

Kroki postępowania

1
Łopatkę i boczek kroimy na mniejsze kawałki, przekręcamy przez maszynkę.
Krok 1 - Kotlety mielone z koperkiem- obiad foto
2
Do przekręconego mięsa dodajemy przyprawy i drobno pokrojoną, obraną cebulę. Mieszamy.
Krok 2 - Kotlety mielone z koperkiem- obiad foto
3
Dodajemy namoczone, odciśnięte bułki czerstwe. Dodajemy posiekany koper. Dodajemy jajka. Dłońmi wyrabiamy ciasto by skłądniki się połączyły.
Krok 3 - Kotlety mielone z koperkiem- obiad foto
4
Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z 2 stron.


Ziemniaki - ilość wg. uznania, obieramy, płuczemy, kroimy na frytki. Wrzucamy na rozgrzany olej.
Krok 4 - Kotlety mielone z koperkiem- obiad foto
5
Na talerz wykładamy kotlety, frytki. Wykładamy opłukaną sałatkę, opłukanego pokrojonego pomidora, pokrojonego ogórka. Posypujemy koperkiem. Mieszamy zioła z oliwą. Polewamy sałatę.
Krok 5 - Kotlety mielone z koperkiem- obiad foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mic 14.02.2014 18:19
alez apetyczne
TEtalicha 03.07.2013 11:11
pyszny obiadek
Aannkaa82 01.07.2013 21:10
Lubie kotlety mielone ale jeszcze nie robiłam z boczkiem, koniecznie musze spróbować.
Katarzyna/kate1980 15.06.2013 19:32
świetnie wyglądają
IwonaDD 12.06.2013 18:09
pyszny obiadek
fotoviderek 12.06.2013 07:27
Z tym koperkiem dobrze brzmi :)
Sylwia26 11.06.2013 19:23
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak