Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piersi z kurczaka duszone z kurkami :

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt. podwójna
kurki 20 dag
masło 2 łyżki
olej 2 łyżki
żółtko jajek 1 szt.
śmietana 12-procentowa 1/4 szkl.
pieprz kolorowy mielony
sos sojowy 1 łyżka
sól
koperek 2 łyżki (siekany)
Cebula suszona Prymat 1 łyżeczka
woda 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z kurczaka duszone z kurkami :

Pierś przekroić na 4 kawałki . Natrzeć solą , pieprzem i sosem sojowym . Obsmażyć na 1 łyżce masła z 1 łyżką oleju. Kurki oczyścić . Większe przekroić na pól. Smażyć na 1 łyżce oleju z 1 łyżką masła . Włożyć mięso do kurek. Na patelnię po smażeniu wlać wodę . Chwilę dusić , przelać do kurek. Dusić na małym gazie 30 minut, aż sos zredukuje się o połowę. Podlać śmietanką . Ogrzewać 5 minut. Wsypać koper. Zaciągnąć sos żółtkiem rozmieszanym z 2 łyżkami sosu .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

maciek7 14.03.2012 19:12
super
Mariposas 05.11.2011 20:38
SUPER PRZEPIS
Teresa19 20.05.2011 11:19
CZEKAM NA WYSYP KUREK
Goya 15.12.2010 12:08
lubię takie dania
Ewa104 10.09.2010 10:19
Oj takie wyśmienite połączenie mi się marzy, tylko chwilowo brak mi kurek.Pychotka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak