Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb pełnoziarnisty

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 750 gram
maślanka 1 litr
drożdże 50 gram
twarożek 400 gram
sól 3 łyżeczki
miód 2 łyżki
płatki owsiane 150 gram
kasza jaglana 150 gram
słonecznik łuskany 1 garść
pestki dyni 1 garść
otręby żytnie 60 gram
mąka pełnoziarnista 450 żytnia

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pełnoziarnisty

Do mąki wlać maślankę, dodać pokruszone drożdże, twarożek, miód, sól, otręby, płatki owsiane, kaszę, pestki słonecznika i dyni. Dokładnie razem wymieszać. Zagnieść ścisłe ale elastyczne ciasto /dodać trochę mąki jeśli jest zbyt luźne/. Odstawić pod przykryciem na 30 minut. Potem ciasto wyrobić dając do formy i ponownie przykryć do wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Wierzch ciasta posmarować wodą i obsypać płatkami owsianymi. Piec przez ok. 50 minut na dolnym poziomie piekarnika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wojt@s
Wojt@s 25.06.2013 09:51
musze spróbować to zrobić :)
Luka Li 09.06.2013 23:01
Wygląda bardzo apetycznie:)
Olga_SK 06.06.2013 19:50
piękny chlebek!
Ewa104 06.06.2013 18:45
Bardzo apetycznie wygląda.
antka91 06.06.2013 18:29
domowy chleb rządzi!
bogusia19 06.06.2013 14:53
pycha chlebek
kasienka23 06.06.2013 14:44
domowy zawsze najlepszy!
jasiek 06.06.2013 13:01
pyszny taki domowy
2milutka 06.06.2013 12:27
na pewno pachnący i pyszny:)
Juleczka20 06.06.2013 12:22
pyszny domowy chlebuś
dodi 06.06.2013 12:00
nigdy nie piekłam. Wygląda pięknie
Marta1986 06.06.2013 11:53
pyszny chlebuś
Aga123 06.06.2013 11:22
chlebek wyśmienity, polecam!
gosia56 06.06.2013 11:18
napewno pyszny chlebek
dominikaz 06.06.2013 11:01
pyszny chlebek
gosia1988 06.06.2013 11:00
super chlebek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak