Przepis i sposób przygotowania na: makaronowa - kurczakowa potrawa
Kroki postępowania
1
Na początku pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę.
2
W międzyczasie wstawić wodę z solą na makaron. Gdy zacznie się gotować wsypać makaron i co jakiś czas mieszać, żeby nie przywarł.
3
Następnie na rozgrzaną patelnię wlać niedużo oleju, wrzucić pokrojonego kurczaka, doprawić wszystkimi przyprawami oprócz cukru i smażyć.Dodać do kurczaka czosnek przepuszczony przez wyciskarkę. Smażyć
4
Paprykę pokroić w kostkę i wrzucić do smażącego się kurczaka.
5
Gdy papryka będzie miękka, zmniejszyć gaz, wlać przecier pomidorowy. Jeżeli przecier jest kwaśny bądź gorzkawy dodać trochę cukru.
6
Gdy makaron się ugotuje al dente, czyli pół twardy, dać go na durszlak. Makaron ponownie wsypań do garnka, w którym się gotowa, wlać do niego wszystko z patelni, wymieszać. Garnek dać na mały gaz mieszać powoli, spróbować czy jest dobre w smaku, jeśli nie doprawić według uznania.
Można również makaron polać sosem, ale ja preferuje jak powyżej opisałam.
Smacznego :)
Można również makaron polać sosem, ale ja preferuje jak powyżej opisałam.
Smacznego :)
