Przepis i sposób przygotowania na: Duszona łopatka
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w grubsze plastry. Lekko rozbić, można dłonią. Oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Cebulę i czosnek obrać, pokroić i dodać do mięsa.
Podlać wodą albo bulionem i dusić do miękkości.
Dodać musztardę, doprawić do smaku i przez chwilę dusić.
Cebulę i czosnek obrać, pokroić i dodać do mięsa.
Podlać wodą albo bulionem i dusić do miękkości.
Dodać musztardę, doprawić do smaku i przez chwilę dusić.
