Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rogaliki krucho-drożdżowe

4.0
(28)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 70 dag
margaryna 1 kostka
mleko 0,5 szklanki
żółtko jajek 1 sztuka
śmietana 18-procentowa 3 łyżki
cukier 3 łyżki
cukier wanilinowy 1 opakowanie
drożdże 40 gramów
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki krucho-drożdżowe

Z 30 dag mąki, ciepłego mleka, cukru i drożdży zrobić rozczyn. Zostawić na kilka minut aż zacznie rosnąć. 

Jajko, żółtko i śmietanę roztrzepać. Przelać do rozczynu, dodać resztę mąki i wlać roztopioną margarynę. Wyrobić gładkie ciasto. Następnie włożyć je do szczelnego woreczka, zawiązać i włożyć na godzinę do zimnej wody. 

Po tym czasie, ciasto wyjąć z woreczka i podzielić na 4 części. Każdą z części rozwałkować na koło i każdą część podzielić na 8 rogalików. Gęsty dżem (albo jak ktoś woli krem czekoladowy), położyć na szerszą stronę i zwijać. Gotowe posmarować pozostałym białkiem. Rogaliki piec na złoty kolor (około 15 minut) w temperaturze 180 stopni. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 03.09.2013 10:08
bardzo smaczne
RenataZ-et 18.06.2013 21:40
jedne z moich ulubionych
IKrakowianka 09.04.2012 14:30
rewelacja
agugu1989 03.02.2012 12:24
pyszne
agogo2 05.12.2011 23:34
rewelacja
Misia90 31.07.2011 08:54
fajne
Marysia 28.07.2011 08:46
fajne
Rogalik 24.06.2011 20:36
pycha
Rogalik 24.06.2011 20:31
pycpychaha
Magda60 16.06.2011 19:04
dobre
monika154 06.06.2011 18:57
mniam
Monika192 27.05.2011 20:21
mniam uwielbiam
Beatris 15.05.2011 20:02
Kruche drożdżowe... brzmi ciekawie.
Adamorek 13.05.2011 11:51
wyśmienite
Justyna511 09.05.2011 11:51
Moje ulubione :)
misia53 08.04.2011 16:55
Świetne rogaliki
jolita 08.04.2011 08:03
mniam
Barbara55 01.04.2011 16:35
robię podobne
kotlet 03.03.2011 22:43
pyszności
maciek7 27.02.2011 21:03
pycha
Anna152 25.02.2011 17:25
bardzo smaczne te rogaliki
bas113 25.02.2011 14:49
swietne
jogobella231
jogobella231 15.02.2011 07:58
zapach i smak dzieciństwa
kochanyptysiu 10.02.2011 11:21
piekne!
irenka 06.02.2011 17:41
muszę zrobić,uwielbiam takie pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak