Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lazania z sosem bolońskim

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka zmielona 0.5 kg
makaron lazania 8 sztuk
sos beszamelowy 500 ml
sos pomidorowo-paprykowy 500 ml
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
Rozmaryn suszony Prymat do smaku
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
parmezan 200 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Lazania z sosem bolońskim

Podsmażany przyprawione mięsko.
Dodajemy do niego sos pomidorowo-paprykowy (przepis na sos można znaleźć u mnie) lub można użyć koncentratu lub pomidorów z puszki.
Smażymy ok. 5 min. Mięsko później dojdzie w piekarniku.
Przygotowujemy sos beszamelowy (roztapiamy 3 łyżki masła i dodajemy 3 łyżki mąki i na małym ogniu mieszamy.
Gdy to nabierze złotawego koloru wlewamy ok 500 ml mleka stopniowo i dokładnie mieszamy żeby nie było grudek. Jeśli się pojawią traktujemy je blenderem. Doprawiamy sos solą i pieprzem.
Makaron sparzamy wrzącą wodą. (Każdy płat osobno żeby się nie posklejały).
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami:
MAKARON
SOS BESZAMELOWY
MIĘSO
PARMEZAN
MAKARON itd.

Warstw około 3-4. Ostatni ma być ser.
Do piekarnika na około 30 min. Aż ładnie się ser zarumieni :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 21.02.2014 11:12
bardzo lubię,wygląda apetycznie
norweska20 02.02.2014 00:10
bardzo lubię
MarchiochaKucharzy 28.11.2013 08:43
tez takie robię, pycha:)
Motorek 18.09.2013 10:05
smaczne jedzenie
Melania 19.07.2013 10:36
Smaczne to :)
juuusta 17.07.2013 23:36
pyszne jedzenie
Rybciia 14.07.2013 17:26
moja rodzina uwielbia :-)
martyna94 03.07.2013 16:01
Pychota, uwielbiam ! :)
Bernadeta1 28.06.2013 11:35
bardzo smaczna taka lazania
Pusia 26.06.2013 12:38
musi być bardzo smaczna
Grazyna0211 24.06.2013 19:41
bardzo smaczne danie
Alex_M 16.06.2013 10:37
uwielbiam lazanie!
adelajda 09.06.2013 17:02
smaczna lazania
Pietruszka 06.06.2013 22:08
bardzo fajna
Renata22 03.06.2013 18:29
Och, moje smaki!;)
GOSIA18 02.06.2013 17:30
bardzo pyszna, super
Megg 02.06.2013 17:10
moja ulubiona lazania, pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak