Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka
Kroki postępowania
1
CIASTO: do garnka wlać wodę i masło, roztopić.
2
Dodać mąkę i energicznie mieszać. Odstawić do wystudzenia.
3
Następnie dodać jajka i miksować.
4
Wlać na dużą prostokątną formę (lub dwie mniejsze)i rozsmarować na całej powierzchni.
5
Piec ok. 30 min. temp. 200 st. C. Ostudzić.
6
KREM: Mleko podgrzać, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Następnie dodać cukry i również wymieszać. Odstawić budyń do wystudzenia.
7
W miseczce miksować masło i dodać ostudzony budyń. Wszystko dobrze wymieszać mikserem.
8
Ciasto przeciąć na pół i na jednej połowie rozsmarować krem i przykryć drugą połową ciasta. Umieścić w lodówce na min. 1 h.
9
Posypać cukrem pudrem.
