Przepis i sposób przygotowania na: Maślany chlebek
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzać, dodać drożdże, 1 łyżeczkę cukru oraz 2 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić na 15 min.
2
Do dużej miski przesiać mąkę, sól, cukier, roztopione masło, wbić jajko i wlać drożdże. Miksować ok. 15 min. Wstawić do lodówki na noc, przykryte ściereczką.
3
Po wyjęciu z lodówki odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 min. Podzielić na dwie części i uformować grube wałki mieszczące się w foremkach (do chleba, keksówek).
4
Odstawić do wyrośnięcia na ok. 3 h.
5
Piec 30 min w 180 st. C
6
Po wyjęciu zostawić w foremkach na kratce na 1 h. Wyjąć.
Chlebek świetnie pasuje na tosty czy grzanki.
Chlebek świetnie pasuje na tosty czy grzanki.
