Name: Zupa rybna z koprem włoskim
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól do smaku; czosnek 1 ząbek; oliwa 4 łyżki; pieprz do smaku; pomidory 250 gramów; cebula 4 szt.; natka pietruszki 2 łyżki; ryż 100 gramów; włoszczyzna 1 pęczek; bulion warzywny 1 litra; koper włoski 4 szt.; łosoś filet 1 kg; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.

Zupa rybna z koprem włoskim

kakiaa

2.0

(0)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

koper włoski	4 szt.
cebula	4 szt.
włoszczyzna	1 pęczek
oliwa	4 łyżki
ryż	100 gramów
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt.
pomidory	250 gramów
sól	do smaku
pieprz	do smaku
czosnek	1 ząbek
bulion warzywny	1,5 litra
łosoś filet	1/2 kg
natka pietruszki	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa rybna z koprem włoskim

Rybę pokroić na nieduże kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Koper włoski pokroić na ósemki, cebule i włoszczyznę pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić na rozgrzaną oliwę, dodać zmiażdżony czosnek i ryż, dusić 5-10min. Wlać bulion, wrzucić liście laurowe i gotować 10-15min, dodać obrane, pokrojone w kostkę pomidory i rybę. Gotować, nie doprowadzając do wrzenia jeszcze przez 5-7min. Podawać zupę posypaną natką.