Kompot owocowo-rabarbarowy z gożdzikami

Wszystkie owoce myjemy i obieramy. Rabarbar obieramy z tzw. żyłek - od góry do dołu odrzucamy zewnętrzną skórkę. Jest to kompot, więc nie jest to aż tak konieczne, bo owoce i tak zostaną wyrzucone. Czasami jednak z takich owoców można zrobić mus, lub dodać do ciasta, wtedy żyłki nie będą mile widziane. Owoce dość drobno kroimy. Z Pomarańczy dokładnie usuwamy białą skórkę, która może dawać gorycz. Owoce wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy cukier, goździki i gotujemy przez ok 20-30 minut. Przeciskamy całość przez sito. Do kompotu dodajemy cynamon i cukier waniliowy do smaku, dosładzamy jeśli trzeba.