Sposób przygotowania

Kapustę trochę rozdrobnić i wrzucić do garnka, dolać trochę wody i ugotować z zielem angielskim i listkami laurowymi. Mi to zajęło 10 minut.
Kapustę odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Wodę po gotowaniu kapusty wypić, jest zdrowa, bo ma dużo soli mineralnych i kwasu mlekowego.
Do ostudzonej kapusty dodać jajko, mąkę, zmielone na mąkę w młynku do kawy płatki owsiane, mielony len, jogurt i przyprawy, koperek i szczypior (oczywiście rozdrobnione). Dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być gęste. Smażyć placki na oliwie z obu stron na złoty kolor.

Kurki dokładnie oczyścić i umyć. Cebulę obrać, rozdrobnić.
Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła, najlepiej klarowanego, wrzucić cebulę i białą gorczycę, dodać cukier i podsmażyć na złoty kolor. Wrzucić kurki, na mocnym ogniu smażyć aż woda którą puściły wyparuje. Wtedy doprawić solą, pieprzem natką kolendry, szałwią lub innymi dowolnymi ziołami.

Placki serwować na ciepło z kurkami i np sałatą lub surówką. Smacznego.

Komentarze

  • 2
    received_1208638852592767
    Opublikowano

    Konczi

    fajny pomysł :) podoba mi się smaczne :)
  • 2
    moje-zdjecie1
    Opublikowano

    Ania321

    wyglądają bardzo apetycznie :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kazimierz1

    ciekawy przepis
  • 2
    10257115_10153256927827125_4985002753991463258_o
    Opublikowano

    Zdzisław

    smakowity przepis
  • 2
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    ciekawy przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    iwi

    Nowatorski przepis i zapewne smak.
  • 2
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    fajne połączenie!
  • 1
    original
    Opublikowano

    paulina2157

    ciekawy pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    uwielbiam rozne placuszki, ale z kiszonej jeszcze nie robilam :) musze sprobowac
  • 1
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Placki wyglądają bardzo smakowicie. Bardzo oryginalny pomysł.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Interesujące, pierwszy raz słyszę o takich plackach.
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    CIEKAWY JESTEM SMAKU :)
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    aż ślinka cieknie
  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    ale jestem ciekawa jak smakują :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    muszę takie zrobić
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    świetny przepis
  • 3
    original
    Opublikowano

    jordi

    bardzo ciekawy przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    as28

    fajne placuszki
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    juuusta

    pyszne jedzonko
  • 1
    original
    Opublikowano

    magduś83

    Muszę przyznać że zaintrygował mnie ten przepis :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    sylwia_mc

    Jeszcze nigdy nie próbowałam, ale sądzę że warto
  • 2
    original
    Opublikowano

    foczka-ks

    placuszki fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    fotoviderek

    Super danie, pycha:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    ciekawy przepis
  • 1
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    Coś nowego i wartego wypróbowania :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    sylwia_sl

    takie placki to dla mnie nowość ale bardzo smakowita

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !