Przepis i sposób przygotowania na: Ambasador po mojemu
Kroki postępowania
1
1. Upiec biszkopt według przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/283415/biszkopt-jasny-prostokatny.html
2. Ugotować budyń z mleka, cukru, cukru waniliowego, mąki ziemniaczanej, pszennej i żółtek. Ostudzić.
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/283415/biszkopt-jasny-prostokatny.html
2. Ugotować budyń z mleka, cukru, cukru waniliowego, mąki ziemniaczanej, pszennej i żółtek. Ostudzić.
2
3. Ananasy odcedzić z soku i pokroić w drobną kostkę.
3
4. Daktyle i śliwki suszone również pokroić w kostkę.
4
5. Orzechy włoskie połamać na mniejsze części i uprażyć na maśle.
5
6. Miksować masło dodając stopniowo po łyżce ostudzony budyń.
6
7. Otrzymany krem podzielić na dwie równe części, do jednej dodać pokrojony ananas, wymieszać.
7
8. Do drugiej dodać kakao, orzechy, daktyle i śliwki suszone. Wszystko razem wymieszać.
8
9. Na biszkopcie rozsmarować najpierw ciemną masę.
9
10. Na niej położyć równomiernie masę jasną.
10
11. Wierzch posypać czekoladą startą na drobnych oczkach tarki.
11
12. Dobrze jest ciasto schłodzić, lecz smakuje równie dobrze od razu po przyrządzeniu.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
