Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Buritossy z podwójnym serem

mic
2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 2 szklanki
woda gazowana 2 szklanki
mąka 3 szklanka
jajko 4 sztuki
sól 1/2 łyżeczka
ser rarytas piasecki 40 dag
ser żółty 20 dag
cebula 3 sztuki
fasola czerwona 1 puszka 20 dag
natka pietruszki 1 pęczek
papryka konserwowa 1 słoik 250 ml
koper 1 pęczek
boczek 30 dag
kiełbasa 2 pętka
czosnek 4 ząbki
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżeczki
sól do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
paprycza chilli 2/3 sztuki
ogórek 1 z kurkumą

Przepis i sposób przygotowania na: Buritossy z podwójnym serem

Kroki postępowania

1
Mąkę łączymy z mlekiem i wodą, jajkami, solą, 1,5 łyzeczki majeranku. Miksujemy. Smażymy placki na rozgrzanej patelni smarując słoniną. 1 naleśnik to 1/2 łyżki do zupy.
Mięso płuczemy, mielimy. Boczek, kiełbasę kroimy w kostkę. Dodajemy do mięsa smażonego już na tłuszczu. Dodajemy cebulę obraną i pokrojoną w kostkę. Dodajemy pokrojoną papryczkę chilli razem z ziarnami. Następnie wyciskamy czosnek przez praskę. Paprykę i ogórek kroimy w kostkę. Dodajemy do mięsa. Do smaku dodajemy sól, pieprz majeranek i zioła prowansalskie.Dodajemy opłukany posiekany koper, i natkę. Mieszamy.
Krok 1 - Buritossy z podwójnym serem foto
2
Wykładamy farsz na naleśnika, na wierzch wykładamy plaster sera rarytas, posypujemy startym serem żółtym.
Krok 2 - Buritossy z podwójnym serem foto
3
Składamy w kwadrat.
Krok 3 - Buritossy z podwójnym serem foto
4
Podajemy podsmażone..
Krok 4 - Buritossy z podwójnym serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandra/Olcia 27.10.2013 18:32
mniam mniam
usmiech 17.10.2013 14:03
dobry przepis
fotoviderek 03.06.2013 07:23
Super danie :)
Alex_M 01.06.2013 11:54
pysznosci!
Janina 31.05.2013 09:58
Ciekawe danie
marta19 30.05.2013 21:56
smaczne, uwielbiam
Adam/ZUB3R 30.05.2013 21:40
bardzo lubię
IwonaDD 30.05.2013 20:10
super danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak