Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

,,Ciepło-zimno ":

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mięso kurczaka Gyros 1 szklanka
ziemniaki średnie 8 sztuk
ogórek kiszony 1 sztuka
pomidor 1 sztuka
szczypior 1/3 szklanki
koper 1/4 szklanki
natka pietruszki 1/4 szklanki
czosnek 2 ząbki lub mini kostka
przyprawa gyros 1 szczypta
pieprz mielony do smaku 1 szczypta
olej roślinny 1/3 szklanki
dip serowy 4 łyżeczki
papryka czerwona 1 pasek świeżej
zioła suszone do smaku 1 szczypta
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: ,,Ciepło-zimno ":

Ziemniaki obrać i ugotować w wodzie z kostką bulionową .Odcedzić i pokroić w grube plastry.
W tym czasie gdy się gotują podsmażyć na łyżce oleju kurczaka. Doprawić na ostro przyprawą gyros. Trzymać na małym gazie tak by gdy ziemniaki się ugotują było gorące .
Dip serowy zmieszać z olejem i rozkruszoną kostką czosnkową .
Ziemniaki, kurczaka , ogórek, pomidor i zieleninę wymieszać. Polać dipem serowym ( lub serkiem topionym roztartym zmajonezem - po 2 łyżeczki) z olejem .Zamieszać .Doprawić do smaku ziołami , pieprzem .
Podawać posypane pokrojoną papryką.
Doskonale dają się do tej sałatki wykorzystać pozostałości po grillu lub pieczonym kurczaku. Wystarczy jak coś zostanie obrać , rozdrobnić. Pomidory i ogórek też można użyć z tych pokrojonych wcześniej trzeba tylko odsączyć sok .Jeśli chodzi o dip serowy to też można eksperymentować z innymi sosami majonezowymi ( np. Tysiąca wysp, hawajski itp ) .Wystarczy dogotować ziemniaki i już mamy obiad zupełnie inny w smaku niż to co było poprzedniego dnia.
A - na zimno jest też dobra .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 28.05.2013 19:08
fajna nazwa
Konczi 28.05.2013 18:34
smacznie wygląda
elficzna 28.05.2013 18:04
bardzo fajny pomysł :)
Aleksandra/Olcia 28.05.2013 17:58
wyglada pysznie
iwi 28.05.2013 17:18
Pyszny misz masz.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak