Sałatka owocowa z bitą śmietana i rodzynkami

Pomarańczę umyć, obrać ze skórki, podzielić na cząstki i jeśli błonka jest gruba i twarda to ją zdjąć. Cząstki pokroić na 2-3 kawałki. Banana obrać ze skóry, pokroić w plasterki.
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na kawałki. 2-3 truskawki pokroić w plasterki. Do miski wrzucić banany, pomarańcze i truskawki. Kilka plasterków bananów i truskawek odłożyć do dekoracji.
Rodzynki sparzyć wrzątkiem, osączyć. Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę. Dodać do owoców. Wymieszać.
Śmietanę ubić z łyżką cukru pudru. Owoce nałożyć do miseczek, plasterkami udekorować brzegi. Posypać rodzynkami, nałożyć bita śmietanę.
Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Ostudzić. Posypać deser. Podawać od razu.