Groszek z marchewką

Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Na małym ogniu rozpuścić masło. Następnie do masła dodać marchewkę, obtoczyć ją w maśle, dodać 1/4 szklankę zimnej wody i dusić na małym ogniu. Kiedy marchewka będzie miękka dodać groszek do rondelka, doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dusić na małym ogniu, aż groszek zmięknie. Do sześciu łyżek wody dodać trzy łyżki mąki i dobrze wymieszać. Następnie rondel odstawić na bok i dodać do niego mąkę z wodą. Całość dobrze wymieszać i położyć na ogniu. Potrawę cały czas mieszając gotować, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.