Przepis i sposób przygotowania na: ,,Słoneczko,, na puree kalafiorowo-ziemniaczanym :
Kroki postępowania
Formować puree ziemniaczano-kalafiorowe w walec ( okrągłą foremką - miseczką , kubkiem ) - albo uformować w kulkę .Na wierzch kłaść kawałek różyczki kalafiora .
Udekorować zieleniną . Dla dzieci można na żółtku zrobić kawałeczkami szczypiorku oczka i buzię .
Ładnie wygląda obsypane dekoracyjnie na około pokrojonym szczypiorkiem i drobniutkimi kawałeczkami czerwonej papryki lub pomidora .